お米をといで、炊飯器の釜にお米と★と水を入れてかき混ぜる。いつも通りに炊飯のスイッチを押して炊く。

ボウルにたまごを溶いて、マヨネーズとごま油も加えて混ぜる。

炊き上がったら②を回し入れ、しゃもじで切るように混ぜる。たまごがご飯に絡んだら、再加熱のボタンを押して温め直す。

温め直しが終わったら再び混ぜ、皿に盛り、形を整えてお好みでトッピングの鰹節と刻み海苔を飾る。