シャキッと触感♪インゲンのツナマヨ和え
Lmamy @cook_40052377
お弁当の一品やおつまみとしてもOK!
インゲン嫌いもコレで克服できるかも。。。
このレシピの生い立ち
インゲン嫌いだった私ですが、母が作ってくれたこの一品で食べられるようになりました。
シャキッと触感♪インゲンのツナマヨ和え
お弁当の一品やおつまみとしてもOK!
インゲン嫌いもコレで克服できるかも。。。
このレシピの生い立ち
インゲン嫌いだった私ですが、母が作ってくれたこの一品で食べられるようになりました。
作り方
- 1
インゲンを沸騰したお湯で１分半～２分程度茹でます。彩り効果のためにお塩を少々加えてください。
- 2
茹であがって冷めたらインゲンを斜め切りします。
-
- 3
ツナマヨを作ります。（写真は一缶分使っています。残りはサンドイッチ等で使用しました。）
-
- 4
使う分量分のツナマヨに塩、味の素を少々振って味を調えます。
- 5
②と④を混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
★インゲンは斜め切りした方が見栄えもいいし、ツナマヨも絡みやすいです。
★シャキッとした触感を残すために茹で時間に注意してください。茹であがった後の余熱でも多少は柔らかくなりますので。
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