10分で完成!簡単チンジャオロース♪

ぐーふぃだよ
ぐーふぃだよ @cook_40045368

冷めてもおいしい!だからお弁当にも♪
10分で完成。簡単チンジャオロースです!
このレシピの生い立ち
オイスターソースが苦手で。。自分でアレンジ。

10分で完成!簡単チンジャオロース♪

冷めてもおいしい!だからお弁当にも♪
10分で完成。簡単チンジャオロースです!
このレシピの生い立ち
オイスターソースが苦手で。。自分でアレンジ。

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材料

4人分
  1. 豚肉牛肉でも可) 250g
  2. ピーマン 4個
  3. タケノコ(チンジャオロース用) 1袋
  4. 片栗粉 適宜
  5. 酒&塩 少々
  6. 合わせ調味料
  7. 鶏がらスープの素 小さじ2
  8. 砂糖 小さじ1/2
  9. コショウ 大目
  10. 醤油 大さじ1.5
  11. お湯 カップ1/3

作り方

  1. 1

    ピーマン、豚肉を食べやすい大きさに切る。豚肉は塩と酒を軽く振って揉み込んでおく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉をいれて少し色が変わるまで炒める。そのあと、ピーマン、タケノコの順で入れる。

  3. 3

    合わせ調味料を入れ、2分間かき混ぜるように炒める。最後に片栗粉でとろみをつけて出来上がり!

コツ・ポイント

本当に簡単なのに、イケる! 

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