苦すぎないゴーヤチャンプルー

あゆみにちゃん
あゆみにちゃん @cook_40128470

苦すぎずの程よいゴーヤチャンプル！
このレシピの生い立ち
母親の作るゴーヤチャンプルの真似です

苦すぎないゴーヤチャンプルー

☆ひぃひぃ☆'s cooksnap of when they made 苦すぎないゴーヤチャンプルー.
パンダフル！'s cooksnap of when they made 苦すぎないゴーヤチャンプルー.
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苦すぎずの程よいゴーヤチャンプル！
このレシピの生い立ち
母親の作るゴーヤチャンプルの真似です
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材料

結構ボリュームある
  1. 豚コマ 350g
  2. 豆腐 1丁
  3. 卵 2個
  4. ゴーヤ 1本
  5. めんつゆ 適量
  6. 塩 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを切ってビニール袋に入れて塩もみして30分程放置

  2. 2

    お肉とゴーヤをいためて火が通ったら豆腐と卵を入れてよくまぜる

  3. 3

    混ざったらめんつゆを一周かけてまたまぜる

  4. 4

    完成♡

コツ・ポイント

特にないです！
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