レンジにお任せ 温野菜サラダ②

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一皿、レンジで簡単温野菜サラダの出来上り
このレシピの生い立ち
残り物で考えました。

レンジにお任せ 温野菜サラダ②

一皿、レンジで簡単温野菜サラダの出来上り
このレシピの生い立ち
残り物で考えました。

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材料

1人分
  1. キャベツ 1枚
  2. ささみ 1本
  3. しお ひとつまみ
  4. 料理酒 小さじ1
  5. 黒こしょう 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは粗い千切りにする。
    耐熱皿のまわりにおき真ん中にささみをのせる

  2. 2

    ささみに酒と塩をふりラップをしてレンジで1分50秒ほどチンする(ささみに火が通るまで)

  3. 3

    ささみをほぐして筋を取り除く。キャベツとまぜあわで黒こしょう、オリーブオイルをかけてできあがり

コツ・ポイント

とにかく簡単!キャベツも一緒にチンすることで
肉から出たうまみも一緒に食べれます。

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