つきこんのピリ辛炒め
★よっちゃん06★ @cook_40102937
低カロリーなのに満足！ピリ辛なのでご飯にはもちろんおつまみにも！
このレシピの生い立ち
ダイエット中、でもしっかり味のついた満足のものを食べたいと思い作りました。
つきこんのピリ辛炒め
低カロリーなのに満足！ピリ辛なのでご飯にはもちろんおつまみにも！
このレシピの生い立ち
ダイエット中、でもしっかり味のついた満足のものを食べたいと思い作りました。
作り方
- 1
厚揚げは厚みを４等分にしてから５ｍｍ幅に切ります。
- 2
つきこんをフライパンで１０分から煎りします。こうすることで水分をとり独特の臭みを取り除きます。
- 3
ピリ辛ダレを合わせかき混ぜておきます。
- 4
２に厚揚げと３を加え６分、ニラを加えさらに３分で完成。
コツ・ポイント
２作業をするか、しないかで味が全く違います。
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