凄ウマ★さつまいものほっこり炊き込みご飯

1484san家
1484san家 @cook_40072308

甘〜いさつまいもがさらにほっこり甘くなるシンプルな炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
忙しい朝の時間に、夜セットしておけば離乳食〜大人まで美味しく簡単に食べられるようにと作りました

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材料

4人分
  1. さつまいも 200g
  2. 人参 1/2本
  3. お米 2合
  4. ☆しょうゆ 大1
  5. ☆酒 大1
  6. ☆みりん 大1
  7. ☆塩 少々
  8. 黒ごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って1cm角に切り水にさらしておく。人参も小さく切る!

  2. 2

    お米を洗い、お米と☆を炊飯器に入れ軽く混ぜて、2合の目盛りまで水を入れる

  3. 3

    ①を上にのせて炊く

  4. 4

    炊き上がったら軽く混ぜる

コツ・ポイント

さつまいも感満載で食べたい方は1cm角で、離乳食期であればもう少し小さく切ると良いです。

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レシピ作者

1484san家
1484san家 @cook_40072308
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九州住まいなので基本甘め、濃いめの味付けが多いです!私の料理で旦那さんの胃袋ガッチリ掴んで離しません♡子供達の「今日のご飯な〜ん??」に毎日頭を悩ませて奮闘中です☆ 旦那さんと子供3人と私の5人家族です(*ノε` )σ★ ズボラ料理万歳なので、楽に手が抜ける料理を日々考えています!!※九州の醤油は基本甘いので、九州以外の方は甘さが足りない時は砂糖や味醂を➕してください!!
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