作り方
- 1
火が通りやすいように、手羽元をフォークでプスプスと刺しておく。味も染みやすくなる。
- 2
手羽元を袋にいれＡをふり、Ｂもいれて、もみこむ。(チャックのついた袋の場合は、平におき、何分かおきにひっくり返す)
-
- 3
フライパンに★ごま油をひき、手羽元を取り出し焼いていく。(＊液体はまだ入れない)焦げやすいので注意！
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- 4
５～７分程したら一度お水を少しいれふたをして蒸す。10分程したら袋に残った醤油を入れる。
-
- 5
焦げ付かないように回し絡める。５～10分で出来上がり！
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コツ・ポイント
お肉は安い手羽元を選びましたが、もも肉、バラ肉でもOK(≧∇≦*)その時の安い食材で(ﾉ^^)ﾉお子様がいる場合は唐辛子なしで！
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