ごはんが進む～♪豆腐とにらのそぼろ煮
みうぱく @cook_40042983
ごはんがどんどん進んじゃう、栄養満点のおかずです。
このレシピの生い立ち
豆腐でごはんが進む料理で子供も大人も大好き。簡単にできるので時間がない時でもさっと作れて便利です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にサラダ油を入れ、ひき肉を色が変わるまで炒めてそぼろ状にする。
- 2
水を切った豆腐を１の鍋に手で崩しながら入れる。はしでかき混ぜ、ひき肉と混ぜながら崩していく。
- 3
★の調味料を入れ混ぜながら中火で炒め煮する。
- 4
豆腐が熱くなり、味が染みたら刻んだにらを入れてひと煮立ちしたら出来上がり。
コツ・ポイント
豆腐は絹でも木綿でもお好きなほうでOKです。
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