ほうれん草とベーコンのぺぺたまパスタ
BLACKOWL @cook_40113515
沢山ほうれん草をいただいたのでつくりました
このレシピの生い立ち
なんとなく、鉄板の組み合わせだとおもい
かんたんにできると思って さっさーとつくれると思ってつくりました
ほうれん草とベーコンのぺぺたまパスタ
沢山ほうれん草をいただいたのでつくりました
このレシピの生い立ち
なんとなく、鉄板の組み合わせだとおもい
かんたんにできると思って さっさーとつくれると思ってつくりました
作り方
- 1
鷹の爪➖輪切り
ニンニク➖薄くきる
ほうれん草 ベーコン➖食べやすい大きさに切る - 2
フライパンにオリーブオイル 鷹の爪 ニンニクを入れあたためる
- 3
ベーコン ほうれん草を炒める
ほうれん草は生のままで良いですよ - 4
茹でたパスタを
入れる - 5
白ワインをお好みで、いれましょう。
今回は、大さじ2いれてます - 6
塩 コショウど味を整え、薄いようなら、コンソメを少しづつ入れて様子をみましょう
- 7
お皿に移し、卵の黄身を上にのせます
コツ・ポイント
ほうれん草はこのためだけに茹でるのが面倒なので、そのままいれる！
大人は隠し味にワインいれるとおいし〜です
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