超簡単◎トリュフみたいなチョコケーキ！？
みのるとかおる @cook_40116022
見た目はトリュフチョコ、でも中身はカステラとマシュマロのプチチョコケーキ。超簡単&美味しい♪是非バレンタインに！！
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいを考えて作りました。
超簡単◎トリュフみたいなチョコケーキ！？
見た目はトリュフチョコ、でも中身はカステラとマシュマロのプチチョコケーキ。超簡単&美味しい♪是非バレンタインに！！
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいを考えて作りました。
作り方
- 1
ボウルに適当に手でちぎったカステラを入れます。
-
- 2
耐熱容器にマシュマロを入れて、６００Wのレンジで、３０秒加熱します。１のボウルに加えスプーンでざっくり混ぜる。
-
- 3
手にくっつき易いので、手にサラダ油を付け、素早く丸める。冷蔵庫に入れ、生地を固める。
-
- 4
板チョコは手や包丁等で細かく刻み、６０℃の湯煎にかけて溶かす。溶かしたチョコに３の生地をフォーク等を使って全面に付ける。
- 5
４の生地をラップを敷いたトレイにおき、好みの飾り付けをする。冷蔵庫で３０以上冷やし固めたら出来上がり。
-
- 6
断面はこんな感じです。断面もかわいい(*≧∀≦*)
-
コツ・ポイント
お互いの食感を残す為、マシュマロとカステラは混ぜ過ぎないで下さい。
チョコをコーティングする時は、溶かしたチョコの中にボール型の生地を入れ転がす様に付け、フォークの上に乗せるとフォークの隙間から余分なチョコが流れ落ち、きれいに出来ます。
似たレシピ
-
バレンタイン☆秘密のチョコケーキトリュフ バレンタイン☆秘密のチョコケーキトリュフ
チョコレートケーキをトリュフサイズに凝縮してチョコレートをコーティング！私の大好きなチョコレート菓子です。
よこパンだ -
お酒好きに！トリュフのようなチョコケーキ お酒好きに！トリュフのようなチョコケーキ
チョコレートを湯煎したり面倒なことは何もしない！ミキサーやフードプロセッサを使った簡単チョコケーキです。バレンタインに❦
-
-
トリュフでお雛様♬ミニひな祭ケーキ ❤ トリュフでお雛様♬ミニひな祭ケーキ ❤
トリュフでお雛様を♪カステラで雛壇を♪デコチョコ風にポッキーを張り付けて飾ってみました☆ケーキに乗せれば2段ケーキにも❤
-
とろける絶品チョコレートケーキ＆トリュフ とろける絶品チョコレートケーキ＆トリュフ
お店にも負けない、口の中でとろけるようなチョコレートケーキです。ビターな口当たりが大人の味わい❤バレンタインにもお勧め！
-
バレンタインに♪トリュフ風チョコケーキ バレンタインに♪トリュフ風チョコケーキ
材料も作り方も簡単に、トリュフ風のひとくちチョコレートケーキが作れます♪ チョコのパリパリとしっとり生地が美味し～い♥まさにひとくちガトーショコラ！？
-
余ったケーキで！大人チョコレートトリュフ 余ったケーキで！大人チョコレートトリュフ
ココア入りケーキで作るチョコレートトリュフです。マルサラワインに漬けたレーズンやグラノーラシリアル入りで大人な味に！
-
-
-
-
とろ～りトリュフチョコケーキ とろ～りトリュフチョコケーキ
このケーキは熱々で食べるのが一番！ケーキを割るととろ～っとチョコが流れ出し、回りのケーキを崩しながら食べると絶品♪ｏ(*＾▽＾*)ｏ♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19532060
