大葉と豚肉の味噌炒め

ひなぽぺーん
ひなぽぺーん @cook_40093491

簡単なのにおかずにもおつまみにも(^o^)大葉が多い方がおいしいです!
このレシピの生い立ち
お肉大好きな旦那のために作りました!

大葉と豚肉の味噌炒め

簡単なのにおかずにもおつまみにも(^o^)大葉が多い方がおいしいです!
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お肉大好きな旦那のために作りました!

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材料

2-3人分
  1. 豚肉 100g〜200g
  2. しめじ 1パック
  3. たまねぎ 1/2
  4. 大葉 10枚〜20枚
  5. ●味噌 大さじ1
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ1
  8. 鶏ガラ 小さじ1
  9. ●醤油 小さじ1
  10. ●にんにくチューブ 少々
  11. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ●の調味料を混ぜておきます

  2. 2

    豚肉、たまねぎ、しめじを炒めます

  3. 3

    最後に大葉と調味料を絡めておわり

コツ・ポイント

特にありませんが、一味を入れてもおいしいです!

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