干し梅とキュウリ、レタスの浅漬け風
なんにめのべっつぃー @cook_40059251
干し梅を使ったレシピです。
甘塩っぱい、ほんのり酸味の効いた、やさしい味です。
このレシピの生い立ち
干し梅を使ったレシピです。お土産で買った干し梅が余ったので考えました。
干し梅とキュウリ、レタスの浅漬け風
干し梅を使ったレシピです。
甘塩っぱい、ほんのり酸味の効いた、やさしい味です。
このレシピの生い立ち
干し梅を使ったレシピです。お土産で買った干し梅が余ったので考えました。
作り方
- 1
キュウリは、２～３ｃｍのブツ切りにして、包丁の腹で潰す。
（輪切りでもＯＫ） - 2
レタスはザク切りにする。
- 3
干し梅は、適宜小さく千切る。（硬いときは包丁で）
- 4
全部の材料をボールに入れて、よく混ぜ（昆布茶、塩もこの時に）、ラップをして冷蔵庫に半日～１日置く。
コツ・ポイント
このレシピでの、干し梅は、某のど飴メーカ製品一袋（男☆）を基準にしています。
他の干し梅でも多分大丈夫だと思いますが、最初はキュウリだけで漬けてみて、味が濃い時はレタスなどを足すといいかも知れません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
きゅうりの浅漬け～我が家の定番～ きゅうりの浅漬け～我が家の定番～
浅漬けの素を使った簡単お漬物レシピです。素を使うけれど、我が家の好み味にアレンジしてます。ピリッと鷹の爪が効いてます！
-
-
-
超簡単！昆布茶と塩で作るきゅうりの浅漬け 超簡単！昆布茶と塩で作るきゅうりの浅漬け
ビニール袋にきゅうりのスライスと昆布茶と塩を加え、冷蔵庫で休ませただけの浅漬けです。ほんのり甘味と旨味がクセになります。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19532497
