食物繊維たっぷり!おからと焼き芋蒸しパン

リーリー☆
リーリー☆ @cook_40053933

いつものおから蒸しパンに手軽にアレンジを加えたい!残った焼き芋で簡単に作れます!カップを計りに置くだけで分量が確認◎
このレシピの生い立ち
残った焼き芋で朝ごはんが作れないかな~と思い、いつものおから蒸しパンに水分多めにして作ってみたところ腹持ちのよい蒸しパンが出来上がりました!蒸しパン自体は甘さ控えめなので焼き芋の甘味が生きています!

食物繊維たっぷり!おからと焼き芋蒸しパン

いつものおから蒸しパンに手軽にアレンジを加えたい!残った焼き芋で簡単に作れます!カップを計りに置くだけで分量が確認◎
このレシピの生い立ち
残った焼き芋で朝ごはんが作れないかな~と思い、いつものおから蒸しパンに水分多めにして作ってみたところ腹持ちのよい蒸しパンが出来上がりました!蒸しパン自体は甘さ控えめなので焼き芋の甘味が生きています!

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材料

スープカップ1つ分
  1. 焼き芋 150g
  2. おからパウダー 10g
  3. 1個
  4. 牛乳 15g
  5. 20g
  6. パルスイート 1g
  7. ベーキングパウダー 1g
  8. オリーブオイル 1滴

作り方

  1. 1

    焼き芋とおからパウダー以外のものをカップに入れてよく混ぜます

  2. 2

    1におからパウダーを入れて粉が混ざりきるまで混ぜます

  3. 3

    焼き芋100gを角切りにして2の中で軽く混ぜ合わせます

  4. 4

    残りの焼き芋を上にのせて500Wで3分半温めます

  5. 5

    断面図はこんな感じです!

コツ・ポイント

おからパウダーはきせきのおからを使用しています。クセが少なく色々なものに混ぜてます!

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