ちょっと☆大人☆のチョコブラウニー♪
sunniee @cook_40051257
ラム酒とシナモンスパイスを利かせて、味に深みを持たせた、チョコブラウニーです。軽い口当たりも◎
このレシピの生い立ち
大人向けのブラウニーを作りたくて、ラム酒とスパイスのシナモンを使って、作ってみました。アーモンドパウダーとくるみのナッツ類合わせ使いもこだわりです！
ちょっと☆大人☆のチョコブラウニー♪
ラム酒とシナモンスパイスを利かせて、味に深みを持たせた、チョコブラウニーです。軽い口当たりも◎
このレシピの生い立ち
大人向けのブラウニーを作りたくて、ラム酒とスパイスのシナモンを使って、作ってみました。アーモンドパウダーとくるみのナッツ類合わせ使いもこだわりです！
作り方
- 1
耐熱容器にマーガリンと、明治ミルクチョコレートを砕いて、電子レンジで溶かす。800ｗ1分半くらいでOKでした
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- 2
1とは別のボウルに、常温に戻した玉子と砂糖を入れて、泡だて器ですり混ぜる
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- 3
2に1を加え、さらによく混ぜ合わせる。ラム酒も加えて混ぜる
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- 4
粉類をふるいいれ、全体をぐるぐるっと、簡単に混ぜ合わせる。神経質にならなくてもよいですが、あまり混ぜすぎないように。
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- 5
くるみを手で割りいれて、全体を混ぜる
- 6
マーガリンを薄く塗った焼き型に生地を入れて、粘度が高いので、かるく平らにする
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- 7
焼いているうちに平たくなっていくので、ここも神経質にならず、簡単でOK
- 8
180度に予熱したオーブンを、170度に下げ、20分焼く
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- 9
定番の明治ミルクチョコレート♪もちろんそのまま食べても美味しいですが、お菓子作りにも使いやすくて好きです☆
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コツ・ポイント
簡単に作れるように、細かいことは気にせず(くるみをローストとか、生地の粉類の混ぜ合わせ方とか、チョコを湯煎で溶かすとか、)レシピにして見ました。それでも、ラム酒とシナモンがチョコとベストマッチで、良いお仕事をしてくれるので、気軽に作れます。
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大人仕立て～しっとりチョコブラウニー♡～ 大人仕立て～しっとりチョコブラウニー♡～
混ぜるだけのシンプルブラウニー♫ほんのりラム酒とチョコ風味がじゅわ～っと口に広がります。１日置くとさらにしっとり感倍増♡
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*｡･ﾟふんわりチョコブラウニー*。・゜ *｡･ﾟふんわりチョコブラウニー*。・゜
チョコたっぷり！なのに、スポンジみたいに軽いブラウニーです。カフェオレと一緒に食べたら、口の中でさぁーっととけてしまいました･･･。パーティーやプレゼントにもぴったり。普通の板チョコでもできます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19532961
