大根のそぼろ煮

みゃちん
みゃちん @cook_40039787

そぼろはいつもつくり冷凍しています。

このレシピの生い立ち
大根があったので息子の好きなそぼろと合わせてみました。

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材料

2人分
  1. 大根 4cm
  2. 冷凍そぼろ ID19385612 50g
  3. めんつゆ 四倍濃縮 大さじ1
  4. 200cc
  5. だしの素 小さじ1/2
  6. ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    大根は4等分にきり厚さ5mm食いに切っておく。

  2. 2

    鍋に水とだしの素をいれて①の大根を入れて煮る

  3. 3

    大根が少し透明になってきたら、めんつゆを加えて大根に火が通るまでにる。

  4. 4

    最後に冷凍のそぼろとネギをいれて一煮たちさせたらできあがり

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レシピ作者

みゃちん
みゃちん @cook_40039787
に公開
初めまして。息子のお弁当を作っています。いろんな人のアイデアなど教えてもらってもっとすごいお弁当が作れるようになるといいな~宜しくおねがいします
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