作り方
- 1
醤油、酒、砂糖を各大匙1入れて混ぜる。
豚バラをタレにつける。 - 2
豚バラを5cm幅に折る。
重なり部分を中に入れて重ねる。 - 3
お皿にのせて、電子レンジで1分加熱。
豚バラ肉を反対にして1分加熱。 - 4
たまり醤油、酒、砂糖を各大匙1を入れて混ぜる。
豚バラが崩れないように爪楊枝で止めてタレに漬け込む。
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