ゆで鶏スープで炊き込みご飯

すいs
すいs @cook_40072136

鶏のスープがおいしいごはん♪
炊飯器で炊けちゃいます!
明日の旅行のためにおにぎりにしました♪
このレシピの生い立ち
ゆで鶏を作ったスープを活用!

ゆで鶏スープで炊き込みご飯

鶏のスープがおいしいごはん♪
炊飯器で炊けちゃいます!
明日の旅行のためにおにぎりにしました♪
このレシピの生い立ち
ゆで鶏を作ったスープを活用!

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材料

2合分
  1. 白米 2合
  2. ゆで鶏を作ったときのゆで汁 炊飯釜に白米を入れて、2合のメモリまで
  3. ● 塩    (味見してください) 小さじ1
  4. ● 醤油 大さじ1
  5. ● にんじん 10cm
  6. ● エリンギ 2株

作り方

  1. 1

    にんじん、エリンギを大きめのみじん切り

  2. 2

    お米をといで、お釜に入れて、ゆで汁を2合のメモリまで入れる

  3. 3

    2)に ●を入れて、炊飯器スタート!
    出来上がりを待つだけ♪

コツ・ポイント

今回作ったゆで鶏は、しょうが・ネギのみで作るレシピです。

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すいs
すいs @cook_40072136
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“ママ”の作ってくれたプリンが大好きな私。作るのは不得意で、皆さんのレシピ見せていただいてます。ただいま、異国の地で、初めて見る野菜と格闘中。そして、オットのためヘルシー料理を心がけてます!
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