とろ〜り!照り焼き厚揚げのチーズサンド

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

甘いタレとチーズが厚揚げにしみて美味しいです。ヘルシーで、お腹いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
厚揚げでボリュームのあるヘルシーおかずを作りました。

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材料

2人分
  1. □みりん、醤油 各小さじ2
  2. 茹で人参 5センチ
  3. スライスチーズ 1/2枚
  4. 厚揚げ 1枚

作り方

  1. 1

    厚揚げを器に入れラップして電子レンジで1分加熱して、油を拭き取る。チーズと人参をつぶしながら混ぜてペーストにする。

  2. 2

    厚揚げを半分に切り、それぞれ真ん中に切り込みを入れて、チーズと人参のペーストを詰める。

  3. 3

    □をフライパンに入れ、ふつふつしたら厚揚げを並べ、タレをからませるように両面焼いて完成。

  4. 4

    ボリュームたっぷりで、お弁当二つ分できました。

コツ・ポイント

中身を詰めすぎると、焼いてるときに溢れます。

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レシピ作者

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854
に公開
皆さんの素敵なキッチンを拝見するのが毎日の楽しみです。素敵なレシピとともに、とっても素敵な皆さんと出会えるのが幸せ!リピレポ沢山しますが、お返しレポなど気にせずに、気軽にお付き合い下さい。夫と7歳の坊やがいます。夏に赤ちゃん生まれました家族の記憶に残る「おふくろの味」を目指して修行中。お弁当の記録とともに、坊やの成長日記を書いてます。
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