義母直伝!めかぶの美味しい食べ方

あおママ☆彡
あおママ☆彡 @cook_40246757

ツルツルネバネバ〜♪刻んで混ぜるだけ〜の超簡単レシピです。ご飯をかきこめちゃいます♪
このレシピの生い立ち
旦那の実家に行ったとき、初めて食べて感動しました!夏でもさっぱり!ご飯が進みます☆彡

義母直伝!めかぶの美味しい食べ方

ツルツルネバネバ〜♪刻んで混ぜるだけ〜の超簡単レシピです。ご飯をかきこめちゃいます♪
このレシピの生い立ち
旦那の実家に行ったとき、初めて食べて感動しました!夏でもさっぱり!ご飯が進みます☆彡

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材料

2人分〜
  1. めかぶ 150g
  2. 長ネギ 半〜1本
  3. みょうが(無くても可) 1個
  4. しょうが 一片(チューブでも可〇約4cm程度)
  5. 鰹節 1パック
  6. めんつゆ 大1〜お好みで

作り方

  1. 1

    めかぶ、長ネギ、みょうがはみじん切りにし、しょうがはすりおろす。

  2. 2

    めかぶをよく混ぜる。次に1のめかぶ、長ネギ、みょうが、しょうがを入れて更に混ぜる。

  3. 3

    最後に鰹節、めんつゆを入れ、更に更によく混ぜたら出来上がりです☆彡

コツ・ポイント

混ぜるだけです!
ご飯やお豆腐にかけて、召し上がって下さい(´ω`)
みょうがを入れても美味しいですよ♪
うちは旦那が濃い味好きなので、めんつゆ大さじ2以上は入れます。

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一児のママです。毎日モバレピ参考にご飯作ってます(´ω`)!涼しくなって来ましたね〜
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