ニラ牛肉巻
巻き巻き…ニラもとっても風味を感じて美味しい！
このレシピの生い立ち
ニラと牛肉との相性はとっても合う…。
巻き巻き1本のまんま…
喰らいついてもイイかも♪(笑)
作り方
- 1
お肉を広げてニラをのせて巻き巻き。
(今回は3本作る) -
- 2
塩、胡椒をして油をひいたフライパンで焼く。巻き終わりを下にして焼く。
香り付けで★を入れる。 -
- 3
お好みの長さに切り分ける。
-
- 4
残った煮汁に◎をまぜあわせたソースを入れて煮詰める。
-
- 5
お皿に盛り、煮詰めたソースをかける。
ピンクペッパーを。 -
コツ・ポイント
巻終わりを下にして焼く。巻きがはがれないようにしっかりと焼く。
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