カレー風味が癖になるカレーチーズ肉巻き
shietti @cook_40050851
カレーチーズ風味で、大人も子どもも大満足♡
お腹も満足なカレーチーズ肉巻きです(^-^)
このレシピの生い立ち
良い豚ロースがあったので、野菜も一緒に巻き巻きしてお腹も舌も満足する料理を(^-^)
カレー風味が癖になるカレーチーズ肉巻き
カレーチーズ風味で、大人も子どもも大満足♡
お腹も満足なカレーチーズ肉巻きです(^-^)
このレシピの生い立ち
良い豚ロースがあったので、野菜も一緒に巻き巻きしてお腹も舌も満足する料理を(^-^)
作り方
- 1
人参は短冊切りにし、レンジで軽くチンしておく。
紫蘇は縦に半分に切る。
しめじは2-3本に割く。 - 2
豚ロースを敷き、紫蘇を並べて人参、しめじを乗せる。
チーズも乗せ、カレー粉をトントンと広げて落として端から巻き巻き。 -
- 3
オリーブ油を熱したフライパンに、綴じ目を下にして置き、焼く。
焼き目が付いたらひっくり返し、上から塩胡椒少々。 -
- 4
反対側も焼き目が付いたら、醤油を少々振り、再度ひっくり返して綺麗な焼き色が付いたら完成♪
-
- 5
アツアツで食べるとチーズがとろけて美味♡
コツ・ポイント
中の野菜は色々アレンジ可能♪
チーズははみ出さないよう、真ん中に入れてね！
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