ブロッコリーとハムと豆腐のあんかけ

さち112
さち112 @cook_40246797

体にやさしい味です。
このレシピの生い立ち
胃にやさしい料理をと^^;

ブロッコリーとハムと豆腐のあんかけ

体にやさしい味です。
このレシピの生い立ち
胃にやさしい料理をと^^;

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. ブロッコリー 1個
  2. ハム 1パック(4枚)
  3. 絹豆腐 1パック
  4. 調味料
  5. ★お酒 大さじ1
  6. ★オイスターソース 小さじ1
  7. ★鳥がらスープのもと 小さじ1
  8. 塩・コショウ 少々
  9. 水溶き片栗粉 水20cc 片栗粉小さじ2
  10. お水 300cc

作り方

  1. 1

    ①ブロッコリーをお好みの硬さに下湯でします。
    ハムは4つ切り、豆腐は1cm厚さの正方形にきります。

  2. 2

    フライパンに水300ccと★印の調味料,ハム,豆腐、ブロッコリー、全て入れて火が通るまで煮込みます。

  3. 3

    仕上げに塩、コショウを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり!

コツ・ポイント

やさしい味なので、コショウ効かすと美味しいです^^

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
さち112
さち112 @cook_40246797
に公開
2012/6/24から北海道苫小牧にやってきました。主人と二人暮らしです^^北海道の味覚満喫したいと思います^^
もっと読む

似たレシピ