にんじん、玉ねぎをフードプロセッサーにかけて、ボールに入れておきます。

さんまを3枚に下ろし、身を４等分くらいにきります。フードプロセッサーに、さんま、Ａを入れて混ぜる。

1のボールに入れてＢの入れて、混ぜ合わせてたねの完成！好きな大きさを作ります。

フライパンにオリーブオイルをしいて中火で片面を焼きます。焦げめがついたら、返してふたをして、2～3分焼いて出来上がりです

お皿にもり、大根おろしと、ポン酢をかけて完成！お子様にはケチャップがいいと思います。

おまけ・・お手製ポン酢☆しょうゆ大4、酢大1～2、レモン汁小さじ1、水大2、だしの素・小半分を混ぜて完成。