♬しめじ☆豆☆ツナ缶の和え物♬
ゆ吉と京子 @cook_40220357
☆脇役にまわってしまう豆を使用することでキノコと豆で植物繊維を多く摂ることができます☆～♬便秘解消になるよ～♡
このレシピの生い立ち
特に何の考えもなく家にある材料でただ混ぜてみただけですが、食べたら意外と美味しかったので投稿してみました。豆がツナに隠れてしまい、豆嫌いの家族が食べてくれました。勝負あり！(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
シメジをゆでてざるにあけて水切りをしておく。茹で汁はきのこの良いだしが出ているので捨てるともったいないので後で使用可。
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- 2
この場合、やわらか蒸しサラダ豆を使用。
ゆでた大豆でもOK
ダイエットするなら炭水化物の多い豆はNG -
- 3
ゆでたしめじと豆、ツナ缶（オイル入りの場合しぼるとヘルシーだよ）マヨネーズと塩コショウ、しょうゆをボールに入れかき混ぜる
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- 4
器に盛ったら出来上がり。お弁当に入れる場合はツナ缶よりツナマヨを使用し、しょうゆも控えめにすることで水っぽくならないよ♪
コツ・ポイント
材料を用意して下ごしらえをしたのち混ぜるだけの簡単料理！シメジの茹で汁は良いだしが出ているので味噌汁のだしなどに使うと無駄なく使いきれます♡
リアクション
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