カロリーオフ!簡単キーマカレー

yuyuta30
yuyuta30 @cook_40088966

レシピ951005の手作りカレールーの応用です!
このレシピの生い立ち
手作りカレールーの応用です!
カレールーはこちらhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/951005

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 人参 中ぐらい1/2
  3. 鶏胸肉 1枚
  4. 厚揚げ豆腐 お好み
  5. カレールー おたま1つぐらい
  6. 塩胡椒 適宜
  7. お醤油 適宜

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りする。フードプロセッサーを使っても良い!

  2. 2

    鶏胸肉と厚揚げもフードプロセッサーで細かくする。ない場合は包丁で叩いて全部を炒める。

  3. 3

    火が通るまで炒めたらカレールーを入れ、塩胡椒、お醤油で味を整える。

コツ・ポイント

最後の味付けでコンソメ、和風ダシ、お味噌、ソース、はちみつ、ガラムマサラなどお好みの材料を入れてもOK!

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