ナスとトマトソースのパスタ
serushinn @cook_40052604
なすとトマトソースのパスタ！！！
とっても簡単でおいしいです♪
このレシピの生い立ち
アパートの大矢さんにいただいたナスをパスタにプラスしてみました。トマトソースとの相性抜群です。
ナスとトマトソースのパスタ
なすとトマトソースのパスタ！！！
とっても簡単でおいしいです♪
このレシピの生い立ち
アパートの大矢さんにいただいたナスをパスタにプラスしてみました。トマトソースとの相性抜群です。
作り方
- 1
パスタは固めに茹でる。ナスを炒め揚げする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れニンニク、玉ねぎのみじん切りを入れ炒めトマトソースを加える。
- 3
トマトソースがなめらかになったらパスタを加えソースとからめる
- 4
皿に盛りドライパセリをのせたら完成。
コツ・ポイント
玉ねぎはよく炒め、トマトソースを加えなめらかになるまで炒める。
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