簡単♪ ご飯のお供にも♪卯の花
CESIA @cook_40032943
おからと長ネギでシンプルに。残った常備菜を流用して具沢山にも。（写真はお弁当ミニカップ冷凍食品を入れています。）
このレシピの生い立ち
ご近所のおばさんが作ってくれた卯の花がとても美味しかったので自分でもチャレンジしてみました。ご飯のお供に('∀'*)
簡単♪ ご飯のお供にも♪卯の花
おからと長ネギでシンプルに。残った常備菜を流用して具沢山にも。（写真はお弁当ミニカップ冷凍食品を入れています。）
このレシピの生い立ち
ご近所のおばさんが作ってくれた卯の花がとても美味しかったので自分でもチャレンジしてみました。ご飯のお供に('∀'*)
作り方
- 1
熱したフライパンにサラダ油をひき、中火でおからを炒ります。見た目パラパラになるくらい。
- 2
水200cc入れて全体を混ぜたら調味料を入れます。お好みの柔らかさになる様に水で調整します。
- 3
調味料が全体に混ざったら長葱を入れて軽く混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
【お野菜類を入れる場合】野菜類を軽く炒めてからおからを投入して炒って下さい。【常備菜の残りや冷食を入れる場合】２の行程の後に入れてください。写真はお弁当用ミニカップ冷凍食品（ひじきの炒めに＆きんぴらごぼう）を入れています。
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