旨い☆ゴーヤの卵とじ
デイジーン @cook_40052883
ごはんによく合う味になりました。 時間のない時のお助けメニュー(^-^)
このレシピの生い立ち
なんといっても、グリーンカーテンのゴーヤの消費レシピ(｡･o･｡)ﾉ
旨い☆ゴーヤの卵とじ
ごはんによく合う味になりました。 時間のない時のお助けメニュー(^-^)
このレシピの生い立ち
なんといっても、グリーンカーテンのゴーヤの消費レシピ(｡･o･｡)ﾉ
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、薄切りにします。フライパンでゴーヤを炒め、蓋をしてしんなりするまで火にかけます。
- 2
しんなりしたら、ツナを混ぜ、麺つゆを好みの量入れて分量外の水で割り、卵でサッととじて出来上がりです♫
- 3
器に盛ったら、小口切りの長ネギをのせてください。
コツ・ポイント
コツはないです。ただ、長ネギとゴーヤがよく合いました。
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