【簡単】本格インド風キーマカレー♪

パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861

トマト缶,カレールゥを使ってコクのある簡単絶品キーマカレー♫ナンとよく合う本格カレー!短時間でしっかり味が付きます!

このレシピの生い立ち
インドカレーが大好きなので、自宅で手軽に作りたくて♫

【簡単】本格インド風キーマカレー♪

トマト缶,カレールゥを使ってコクのある簡単絶品キーマカレー♫ナンとよく合う本格カレー!短時間でしっかり味が付きます!

このレシピの生い立ち
インドカレーが大好きなので、自宅で手軽に作りたくて♫

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材料

2人前
  1. 合びき肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん 1/2本
  4. ニンニク 1片
  5. トマト缶 1缶
  6. カレールゥ 3ブロック
  7. サラダ油 適量
  8. 適量(*)
  9. 黒胡椒 適量(*)
  10. ナツメ 適量(*)
  11. コリアンダー 小さじ1(*)
  12. カレー粉 適量(*)
  13. しょうがチューブ 小さじ1/2(*)
  14. ラムマサラ 大さじ1/2(*)

作り方

  1. 1

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/K5hMRvRYGv8

  2. 2

    玉ねぎ,ニンニク,にんじん,を微塵切りします。カレールゥを細かく切ります。

  3. 3

    サラダ油でニンニクを炒め、玉ねぎを加え炒めます。

  4. 4

    合びき肉,(*)の調味料を加え炒めます。

  5. 5

    にんじん,トマト缶.水100mlを加え煮込みます。

  6. 6

    カレールゥを加え煮込み、塩,胡椒で味を整えます。

  7. 7

    焦げ目が付いたら裏返し焼き、カレー,ナンを皿に盛り付けたら完成です。

  8. 8

    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

  9. 9

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コツ・ポイント

① 野菜は細かく切る!
② 水分をしっかりとばす!

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パンダワンタン
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