なすのみぞれ煮
かなちょろ25 @cook_40128310
あっさり和風でご飯に合います。とても簡単で時間もかからずに仕上がります！
このレシピの生い立ち
最近ナス食べてないなぁと思ったので作ってみた。
なすのみぞれ煮
あっさり和風でご飯に合います。とても簡単で時間もかからずに仕上がります！
このレシピの生い立ち
最近ナス食べてないなぁと思ったので作ってみた。
作り方
- 1
なすはヘタを取って２つに切り、油で素揚げをします。
- 2
希釈しためんつゆに大根おろしを入れてよく混ぜ合わせます。
- 3
揚げナス①に、大根おろし②をかけ、お好みで薬味をのせたら完成。
-
コツ・ポイント
ナスはしっかり油で揚げることで食感が変わります！
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