ゆりねとわかめの酢味噌和え
◯かなせ◯ @cook_40070008
ゆりねって酢味噌が合うんです♪母がよく作ってくれた、大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた品です。
クックパッドで検索しても、酢味噌和えが全く無かったので載せてみました。
私の中では定番のゆりねメニューです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ゆりねはほぐし、大きい物は半分に切る。
わかめは水で戻す。
酢味噌の材料を混ぜ合わせておく。 - 2
お湯を沸かし、ゆりねを2～3分茹でてざるに上げる。
※茹で過ぎ注意!!! - 3
水を絞ったわかめとゆりねを酢味噌で和える。
コツ・ポイント
ゆりねは茹で過ぎないこと!
トッピングにゆずの千切りを乗せると綺麗♪
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