簡単!HMdeホワイトチョコマフィン

こににゃん´ω`
こににゃん´ω` @cook_40073832

ワンボール。混ぜるだけ!
冷蔵庫にあるもので作り始めから焼き上がりまで30分で出来上がり*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
家にあったものでダンナ様へのバレンタイン用に(。-_-。)

簡単!HMdeホワイトチョコマフィン

ワンボール。混ぜるだけ!
冷蔵庫にあるもので作り始めから焼き上がりまで30分で出来上がり*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
家にあったものでダンナ様へのバレンタイン用に(。-_-。)

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材料

お弁当用の耐熱カップ10個と1番小さなお弁当用のシリコンカップ6個分
  1. 牛乳 60g
  2. ホワイトチョコ(森永ダース使用) 1枚
  3. マーガリン(明治カロリー70%オフ使用) 80g
  4. グラニュー糖(砂糖ならなんでも) 80g
  5. たまごMサイズ 1個
  6. 森永お徳用ホットケーキミックス 1袋(150g)
  7. トッピングにお好みので粒イチゴジャム

作り方

  1. 1

    はかりの上にボールを乗せながら軽量、混ぜるスタイルです。
    オーブンを170度に余熱しておきます。

  2. 2

    牛乳と割ったホワイトチョコ(ダースなら簡単)を湯煎にかけて溶かす。

  3. 3

    溶けたらボールを図りに乗せマーガリンを入れ湯煎で溶かし混ぜる。

  4. 4

    溶けたらボールを図りに乗せグラニュー糖を入れ湯煎にかけて軽く混ぜ、湯煎から外したまごを入れ混ぜる。

  5. 5

    ホットケーキミックスを入れざくっと混ぜ合わせカップの2/3量位まで入れる。

  6. 6

    170度で17〜20分焼く。
    途中色が付いてきたらアルミホイルを上にフワッとかけて焦げ付き防止してます。

コツ・ポイント

粒ジャムはパン作り用に置いてあったので使いましたが、なければアーモンドでも砕いたチョコでも良いかと思います(。-_-。)
適当で思いつきでも冷蔵庫に材料があれば簡単にできます(。-_-。)
小さなカップで焼くと子供も食べやすいです。

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ダンナ様と元気な姫と甘えん坊の二匹のわんこと毎日楽しく過ごしています(^ω^)仕事と育児と家事にてんてこまいですが、家族みんなが健康で元気になれるゴハンを作れるようがんばっています(‾^‾)ゞお弁当作りと時短晩ごはん作りとHBを使ったパン作りがマイブームです!姫がお豆大好きなので、お弁当にやたら乱用してますw
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