コーンマフィン
perukosan @cook_40048011
ワンボールで混ぜるだけ！
準備〜焼き上がり迄約30分！
コーンのこうばしい香りが最高。
甘さ控え目で、朝食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
なかなか市販されていない、素朴なアメリカンな味わいを再現してみました。
コーンマフィン
ワンボールで混ぜるだけ！
準備〜焼き上がり迄約30分！
コーンのこうばしい香りが最高。
甘さ控え目で、朝食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
なかなか市販されていない、素朴なアメリカンな味わいを再現してみました。
作り方
- 1
材料を計ります。
-
- 2
バターは湯煎で溶かしておきます。
-
- 3
マフィンカップにベーキングシートをひきます。
-
- 4
ボールに材料を全て入れて、ハンドブレンダーで1分ぐらい混ぜます。
-
- 5
カップに8分目まで入れ、200℃のオープンで12分程焼きます。
-
- 6
出来上がり☆
-
- 7
レシピが重複していました。(レシピID: 5091284)ごめんなさい(>_<)
2018.8.14訂正します。
コツ・ポイント
粗挽きのコーングリッツで作っても、コーンのプチプチ感が残って美味しいですよ。
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