モロヘイヤの簡単スープ
さむきち @cook_40067341
栄養たっぷりのモロヘイヤを使って、
お疲れ気味の旦那様に。
このレシピの生い立ち
このスープだと、
栄養たっぷりのモロヘイヤがたくさん食べられます！
モロヘイヤの簡単スープ
栄養たっぷりのモロヘイヤを使って、
お疲れ気味の旦那様に。
このレシピの生い立ち
このスープだと、
栄養たっぷりのモロヘイヤがたくさん食べられます！
作り方
- 1
にんにくはみじん切り、しょうがはすりおろす
- 2
モロヘイヤも簡単にみじん切りに。
- 3
ゴマ油でにんにく、しょうがを炒め、モロヘイヤと水、中華だしの素を入れて煮立たせる。
- 4
好みで、豆腐や1cm角に切ったトマト、溶き卵を入れる。
コツ・ポイント
初日はモロヘイヤだけ、次の日に豆腐やトマト、溶き卵を入れるなど、具を追加していくと気分も変わります♪
しょうがはみじん切りでも美味しいですが、すりおろした方が香りが立ちます。
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