からだスッキリ♪キノコ汁
アキコさま～ @cook_40062125
キノコの旨味で出汁いらず。
食べた翌日はお通じが良くなって、私はベルトの穴がひとつキツくなりました！
このレシピの生い立ち
新潟物産展で食べたキノコ汁が美味しくてまねっこしてみました。
からだスッキリ♪キノコ汁
キノコの旨味で出汁いらず。
食べた翌日はお通じが良くなって、私はベルトの穴がひとつキツくなりました！
このレシピの生い立ち
新潟物産展で食べたキノコ汁が美味しくてまねっこしてみました。
作り方
- 1
干し椎茸を水の中に入れて、戻ったら5ミリ幅に切って水の中に。
- 2
しめじ、エノキはいしづきを切り落とし、なめこそのまま、他のキノコは食べやすい大きさにして１の中に入れて煮る。
- 3
煮たったら味噌を入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
キノコなら何でもＯＫ！
ただ旨味が出る干し椎茸とお通じにいいなめこは絶対入れてください。
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