冷やしトマトの塩こぶ茶マリネ
菊利シリーズ @cook_40095104
暑い夏にぴったり！トマトに簡単アレンジ♪
このレシピの生い立ち
菊利オリジナルレシピ
よろし化粧堂
http://yoroshi.co.jp/
冷やしトマトの塩こぶ茶マリネ
暑い夏にぴったり！トマトに簡単アレンジ♪
このレシピの生い立ち
菊利オリジナルレシピ
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作り方
- 1
①トマトは0.5mm程度のスライスする。赤玉ねぎは薄切りにし、砂糖で揉んで水気を絞ったら流水で洗い流し水気を切る。
- 2
②バットに下から赤玉ねぎ→塩こぶ茶→トマトの順に重ね、酢とオリーブオイルを全体にかけたら冷蔵庫で３～５分味を馴染ませる。
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コツ・ポイント
☆盛り付ける際は、先ほどと逆順に、トマト→塩こぶ茶→赤玉ねぎの順に重ねると食べやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19541342
