ししとうは種があれば除き斜めに細く切る。

フライパンにごま油を熱しししとうをいため、油が回ったらご飯と塩昆布を入れ炒め合わせる。

味を見て塩をし、仕上げにしょうゆで香り付ける。

塩昆布の種類で塩加減してください。