タコとチーズのはさみ揚げ
ありす2000 @cook_40032617
大粒タコの真ん中をカットして、濃厚チーズを挟み高温で揚げるだけの簡単おつまみに、乾燥バジルをかけてイタリアン風で♪
このレシピの生い立ち
コンテスト用の商品が届いたので、作ってみました。色んな具材でしましたが、タコが美味し花ってです。ちくわでもＯＫです。
タコとチーズのはさみ揚げ
大粒タコの真ん中をカットして、濃厚チーズを挟み高温で揚げるだけの簡単おつまみに、乾燥バジルをかけてイタリアン風で♪
このレシピの生い立ち
コンテスト用の商品が届いたので、作ってみました。色んな具材でしましたが、タコが美味し花ってです。ちくわでもＯＫです。
作り方
- 1
市販のものでもいいので天ぷら粉を用意します。
- 2
タコをぶつ切りにして、一部はつないだ状態にして真ん中をカットします。間にチーズを挟み、爪楊枝でさします。
- 3
2のタコに１の衣をつけ、サラダ油で揚げれば出来上がり。揚げたてに乾燥バジルをかけて下さい。
コツ・ポイント
高温でさっと揚げて下さい。
チーズがとろけて出てきます。
揚げたてすぐに乾燥バジルを掛けると、香りが出て
美味しく頂けます。
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