ココアで生チョコ☆

7月3日
7月3日 @cook_40166978

家にあるものでバレンタイン♪
チョコを使わないので甘さを調整出来ます。
このレシピの生い立ち
チョコを使わず生チョコを作ってみようと思いました。

ココアで生チョコ☆

家にあるものでバレンタイン♪
チョコを使わないので甘さを調整出来ます。
このレシピの生い立ち
チョコを使わず生チョコを作ってみようと思いました。

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材料

  1. バター 10g
  2. ココア 5g
  3. 砂糖 5g
  4. コーヒーフレッシュ 8g(2個)
  5. ラム 少量

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状に柔らかくする。

  2. 2

    ①の中に材料をすべていれ、湯煎にかけながらよく混ぜる。

  3. 3

    型に入れ冷蔵庫で冷やし、最後にココアをまぶして出来上がり。

コツ・ポイント

①はレンジで25℃で温めると簡単です。
生クリームは少量しか使わないのでコーヒーフレッシュで代用。

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