♡ 簡単!いちごのムース ♡

*cherish*
*cherish* @cook_40217057

ミキサーで簡単に出来ます(^o^)
このレシピの生い立ち
いちごをたくさんいただいたので、傷む前に調理しちゃおうと作ったら美味しかったので♡

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材料

カップ約4個分
  1. イチゴ 250g
  2. 牛乳 100cc
  3. 砂糖 60g
  4. 粉ゼラチン 10g
  5. 60cc
  6. 生クリーム 50cc
  7. クッキー、スポンジなど 適量

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを水でふやかす。

  2. 2

    カップの底にスポンジ等を敷く。(なくてもOK)

  3. 3

    いちごはヘタを取って、飾り用に2〜3ミリのスライスにして側面に並べる。(飾り用もとっておく)

  4. 4

    残りのいちごと砂糖、牛乳を合わせミキサーにかけて、レンジで人肌くらいに温める。

  5. 5

    ゼラチンを500wで30秒加熱して、4を少しずつ加えながらよく混ぜ、最後に生クリームを入れてしっかり混ぜる。

  6. 6

    カップに入れて冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり♡

  7. 7

    飾りに生クリームやヨーグルトと一緒にいちごを飾るとキレイです!

コツ・ポイント

特にありません。混ぜて固めるだけ♡

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