パエリア風炊き込みご飯★

ホシゆみ
ホシゆみ @cook_40229071

簡単にぱえり風の炊き込みご飯が出来ます♡
このレシピの生い立ち
簡単に作れて失敗しない作り方を模索してて出来ました♪

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材料

三合分
  1. お米 三合
  2. カキ 10粒
  3. エビ 小20
  4. 玉ねぎ 1個
  5. トマト 中2個
  6. *コンソメ 一個
  7. *塩 小1
  8. サフラン(ウコン粉) 大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り。トマトは角切りにして油を引いたフライパンで炒める。

  2. 2

    塩、コンソメを入れて炒めて、トマトの皮は取り除く。かきも入れて火が通るまで炒める。

  3. 3

    といだお米にいつもより少なめに水を入れて、炒めた具材を入れてスイッチを入れあとは完成を待つのみ!
    炊き上がれば完成です!

コツ・ポイント

ご飯を炊くときにお水を少なめにすると硬めでパエリアっぽくなります(*^^*)

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レシピ作者

ホシゆみ
ホシゆみ @cook_40229071
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