簡単！旨い！カリカリじゃこ☆ピーマン炒め
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
しょうゆ&みりんの甘辛味にピーマンが絡めば最高！さらに、カリカリじゃこまで(〃ω〃)お弁当にツマミにごはんのお供に♡
このレシピの生い立ち
ピーマンの時期…飽きさせないために、いろいろな味で食卓へ♪♪
簡単！旨い！カリカリじゃこ☆ピーマン炒め
しょうゆ&みりんの甘辛味にピーマンが絡めば最高！さらに、カリカリじゃこまで(〃ω〃)お弁当にツマミにごはんのお供に♡
このレシピの生い立ち
ピーマンの時期…飽きさせないために、いろいろな味で食卓へ♪♪
作り方
- 1
ピーマンは、たねを取り、食べやすい大きさに切る。
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- 2
フライパンに、油を熱し、ちりめんじゃこを入れてカリカリに焼く。
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- 3
カリカリにじゃこがなってきたら、切ったピーマン投入！
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- 4
しばらく炒め、ピーマンがしんなりしてきたら、みりん&濃口しょうゆを入れ、水分がなくなるまで炒めたら、出来上がり！
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- 5
お弁当にも、ツマミにも、ごはんのお供にも〜♪♪子どもも大人も好きな味！
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- 6
※2017年8月、話題のレシピ入り♡感謝です(^○^)
そして、2017年9月！じゃこの人気検索で、トップ10入り♪♪ - 7
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- 8
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コツ・ポイント
じゃこをカリカリにしてから、ピーマンを炒める！ただし、じゃこを焦がさないように！
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