れんこんは粗みじんに。

海老も粗みじんにします。

海苔以外の材料をしっかり混ぜます。

1枚の海苔を４等分にし三角に３を挟み込みます。

少し油を敷いて両面を中火から弱火で中まで火を通して出来上がり。