冬の白菜クリーム煮込み-レシピのメイン写真

冬の白菜クリーム煮込み

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飛鳥雄威 @cook_40105600

寒い季節の定番料理。暖かいミルクと白菜でホットな気分。
このレシピの生い立ち
冬の煮込み料理の簡単レシピのひとつに思い付いたものです。

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材料

3人分

豚肉 200g
白菜 1/4個
ホワイトソース 1cup
牛乳 100cc

作り方

1

白菜はざく切りにする。
2

豚肉に料理酒を浸しおろし生姜をまぶしておく。
3

沸騰したお湯に肉と白菜を入れ煮込む。
4

3にホワイトソースを入れ牛乳で柔らかくし煮込み出来上がり。

コツ・ポイント

生姜で豚肉の臭みを必ず取る。

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レシピ作者

飛鳥雄威 @cook_40105600

2016/01/17 21:28に公開

ゆいちゃんのKitchen,⚓紹介します。https://www.facebook.com/youiasukahttps://www.instagram.com/youiasuka/https://www.instagram.com/youiasukamuseum/https://youiasuka.cookpad-blog.jp/

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