野菜がたくさんとれる!栄養満点うどん

po815
po815 @cook_40247399

一人暮らしでも野菜がたくさんとれる鍋うどん
このレシピの生い立ち
一人暮らしなので野菜がたくさんとれる料理を作りたいと思ったので

野菜がたくさんとれる!栄養満点うどん

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材料

1人分
  1. 360ml
  2. 鍋キューブ(寄せ鍋しょうゆ味) 2個
  3. 白菜 2〜3枚
  4. 長ネギ 8cmくらい
  5. 大根 2cmくらい
  6. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 60g
  7. 冷凍うどん 1玉
  8. たまご 1個

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切り、白菜は一口サイズ、長ネギは斜めにそれぞれカットする。

  2. 2

    鍋に水と鍋キューブ、大根を入れて煮立たせる。
    その後白菜、長ネギを加える。

  3. 3

    白菜の芯が柔らかくなったら、豚肉を加える。

  4. 4

    冷凍うどんを加えほぐしたら、たまごを入れ、蓋をして3分ほど煮立たせる。

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