圧力鍋で切り干し大根の煮物
☆☆KEIKO☆☆ @cook_40057282
優しい味の煮物です♪(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
切り干し大根が、美味しく食べれます♪
我が家でも、人気の一品です!!(≧∇≦)
圧力鍋で切り干し大根の煮物
優しい味の煮物です♪(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
切り干し大根が、美味しく食べれます♪
我が家でも、人気の一品です!!(≧∇≦)
作り方
- 1
切り干し大根は、ボールに湯を入れ浸けて20分くらい置いておきます。
-
- 2
人参は、皮をむいて千切り、えのきだけは、根の方を2㎝程、切り落とし、残りを二等分に切って、しめじも小房にわけておきます。
-
- 3
切り干し大根は、絞って、5㎝ぐらいにきります。
-
- 4
鍋に具材を全部入れて、調味料も入れて火にかけます。
-
- 5
ポチが上がって、4分くらいで、火を止めます。ポチが下がったら、ふたを開けて、味見をします。
-
- 6
器に盛り付けて出来上がりです♪(≧∇≦)
-
コツ・ポイント
圧力鍋で作るので、時間ははかりながら…(≧∇≦)
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