チアシード入り☆スイートポテト
お弁当JD @cook_40241651
チアシードを使った、お弁当にもぴったりの作り置きおかず！美味しくて健康なスイートポテト♪
このレシピの生い立ち
話題のスーパーフード "チアシード ”をおかずに取り入れたかったので作りました。
チアシード入り☆スイートポテト
チアシードを使った、お弁当にもぴったりの作り置きおかず！美味しくて健康なスイートポテト♪
このレシピの生い立ち
話題のスーパーフード "チアシード ”をおかずに取り入れたかったので作りました。
作り方
- 1
洗ったさつまいもを30分茹で、火が通ったら取り出し、皮をむく。
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- 2
シアシードを15分水に浸す。
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- 3
ボウルにさつまいも、バター、チアシード 、塩を入れ、混ぜる。
-
- 4
水っぽさがなくなるように、小麦粉を加えて調整する。
-
- 5
小分けにしたアルミホイルに4を入れ、卵黄を表面に塗る。
-
- 6
250℃のオーブンで１５分焼く。
-
- 7
表面に焼き色がついたら出来上がり！
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コツ・ポイント
皮をむく時に、冷水をかけてからむくと火傷もせず簡単にスルんと向けます。
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