かじきの煮付け

rieran♡ @cook_40099620
子供の時から大好きなお魚です♪
甘辛い生姜もおいし〜い^^
このレシピの生い立ち
しょうがを入れて、生臭さをカット!お酒がポイントです♪
作り方
- 1
鍋に◎を入れ火にかけて沸騰させ、2mm幅に切った生姜とかじきを入れる。
- 2
☆を砂糖→みりん→醤油の順に入れる。
- 3
時々スプーンで煮汁をかじきに掛け、色が変わるまで煮れば完成!!
コツ・ポイント
簡単に本格化和食が完成です(^_^)
お子様も食べやすいお魚です♪
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