ポテサラリメイク4種の煮込みアソート
ポテトサラダを用い、カレー、ビーフシチュー、クリームシチュー、ハヤシライスを再現。レンジで1分加熱するだけで大変身。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダには植物性の油も含まれおり、じゃがいもや人参、玉ねぎなど子供に人気の4つの煮込み料理に欠かせないものが既に含まれています。なのでルーを加えるだけでこれら4つの煮込み料理に大変身できます。お弁当に入れるのもいいですね。
ポテサラリメイク4種の煮込みアソート
ポテトサラダを用い、カレー、ビーフシチュー、クリームシチュー、ハヤシライスを再現。レンジで1分加熱するだけで大変身。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダには植物性の油も含まれおり、じゃがいもや人参、玉ねぎなど子供に人気の4つの煮込み料理に欠かせないものが既に含まれています。なのでルーを加えるだけでこれら4つの煮込み料理に大変身できます。お弁当に入れるのもいいですね。
作り方
- 1
熱したフライパンに油をひかず挽肉を炒め、火を通す(4種全てで使うので合計80g。)
- 2
カレー
カレーのルーを溶けやすいように細かく刻んでおく。刻んだらポテトサラダにかけて500Wのレンジで1分間加熱する。 - 3
加熱したら手順1の挽肉を20g入れ、カレーのルーが全体に均等になるように混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら完成。
- 4
ビーフシチュー
ビーフシチューのルーを溶けやすいように細かく刻んでおく。 - 5
刻んだらポテトサラダにかけて500Wのレンジで1分間加熱する。
- 6
加熱したら手順1の挽肉を20g入れ、ビーフシチューのルーが全体に均等になるように混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら完成。
- 7
クリームシチュー
クリームシチューのルーを溶けやすいように細かく刻んでおく。 - 8
刻んだらポテトサラダにかけて500Wのレンジで1分間加熱する。
- 9
加熱したら手順1の挽肉を20g入れ、クリームシチューのルーが全体に均等になるように混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら完成。
- 10
ハヤシライス
はやのルーを溶けやすいように細かく刻んでおく。刻んだらポテトサラダにかけて500Wのレンジで1分間加熱する - 11
加熱したら手順1の挽肉を20g入れ、ハヤシライスのルーが全体に均等になるように混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら完成。
コツ・ポイント
ルーを入れすぎると粉っぽくなってしまうので入れすぎには要注意。カレーは自分の好きな辛さでやってみてください。
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